hassnaa مشرف مميز
مساهماتي : 387
نقاط : 136029
السٌّمعَة : 20
العمر : 29
| موضوع: بسبوسه تركيه روعه 2010-08-03, 6:55 pm | |
| المقادير
1 وربع كوب سميد 1 كوب مسحوق جوز الهند 1 علبة قشطة 4/3 كوب سكر نص كوب زيت 2 بيضة 1 ملعقةك بكينج باودر خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام 1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
رفشاوي رئيس مجلس الادارة
الجنسية : مصر
مساهماتي : 3032
نقاط : 187171
السٌّمعَة : 2
العمر : 32 العمل الترفيهي : الرياضه
المزاج : كورة قدم
| |