hassnaa مشرف مميز
مساهماتي : 387
نقاط : 135404
السٌّمعَة : 20
العمر : 29
| موضوع: السمك الفيليه مع صوص الليمون 2010-08-11, 9:54 pm | |
| المقادير: 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور 3 حبة بصل أخضر ,شرائح 4/1 كوب بقدونس ,مفروم 2/1 كوب عصير ليمون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]2 ملعقة كبيرة زبد 4/1 كوب زيت ذرة كريستال 2 ملعقة صغيرة جنزبيل ,طازج، مفروم 8 شرائح سمك فيليه ملح و فلفل طريقة الطهى يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل. يسخن الزيت فى طاسه و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين. يذاب الزبد فى طاسه على نار متوسطه. يضاف البصل الاخضر و قشر الليمون و الجنزبيل و يقلب. يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة . يضاف البقدونس و يقلب. للتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها. | |
|
رفشاوي رئيس مجلس الادارة
الجنسية : مصر
مساهماتي : 3032
نقاط : 186546
السٌّمعَة : 2
العمر : 32 العمل الترفيهي : الرياضه
المزاج : كورة قدم
| موضوع: رد: السمك الفيليه مع صوص الليمون 2010-08-22, 3:52 am | |
| | |
|