مـنـتــــدي الــرفــشـــــة
مرحبا بك زائرنا العزيز نتمني لك قضاء وقت ممتع معنا في منتدي الرفشة ولاكن المهم والذي يهمنا ويشرفنا ان تسجل معنا وتكون واحدا من اسرتنا الجميلة ولك جزيل الشكر مع تحيات /ادارة المنتدي
مـنـتــــدي الــرفــشـــــة
مرحبا بك زائرنا العزيز نتمني لك قضاء وقت ممتع معنا في منتدي الرفشة ولاكن المهم والذي يهمنا ويشرفنا ان تسجل معنا وتكون واحدا من اسرتنا الجميلة ولك جزيل الشكر مع تحيات /ادارة المنتدي
مـنـتــــدي الــرفــشـــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مـنـتــــدي الــرفــشـــــة

منتـــدى الـــرفـــشـــة يـرحــب بكـــم
 
الرئيسيةالـرفــــشــــةأحدث الصورالتسجيلدخول

اهلا بكم في منتدي الرفشة بجميع عائلاتها ( السراطنيه _ الحماليه _ العماريه _ القاضي _ الغوانم _ العمارات )             منتدي الرفشة منتدي بلدي

لا تنس أن الله سبحانه و تعالى رقيب على ما تكتبه
المواضيع الأخيرة
» نسب قبيلة هوارة( اخوكم عاطف الهوارى )
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2014-12-22, 11:55 am من طرف علاء الجبالي 25

» نعم كان هناك بشر علي الارض قبل(ادم عليه السلام)وان سيدنا ادم ليس ابو البشر
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2014-12-21, 4:08 pm من طرف علاء الجبالي 25

» حصرياً - الإصدار الأخير من عملاق مونتاج الصور والفيديو Photodex ProShow 4.5.2929
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-10-21, 3:04 am من طرف مجنون الشمال

» كن دائما على حذر
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-04-23, 11:46 pm من طرف زائر

» أنآقـــه اللسآن
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-04-04, 2:39 pm من طرف noha fawzy

» إذا تركت فنجان قهوتك وعدت إليه بعد فترة، حتمًا سيبرد
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-04-01, 12:14 pm من طرف noha fawzy

» أفضل شيء عند الشباب والبنات..
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-03-31, 9:46 am من طرف noha fawzy

» كل ماسكات التبيض للبشره والجسم
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-03-30, 7:48 am من طرف noha fawzy

» اسبوع بس وهتحصلي علي معده مشدوده وجسم مثلي
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-03-25, 9:51 am من طرف noha fawzy

» كثير من العظماء رحلوا
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-03-13, 11:24 pm من طرف أ د / ناجح عمران

» https://www.facebook.com/FrashtAbwalwly
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-01-11, 12:08 am من طرف محمدأبوالولى

» فراشة ابو الولى بعزبة البوصه
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2013-01-11, 12:08 am من طرف محمدأبوالولى

» كيف تعرف المراه الخاينه
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2012-12-28, 12:15 am من طرف محمد العطيه

» الرفشة تفتقد رمزا من رموزها ( المستشار \ محمد عويس ) نسألكم الدعاء
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2012-12-10, 10:59 pm من طرف محمدأبوالولى

» هل قادرين علي العودة والانطلاق بقرية الرفشة لأفضل الاماكن ؟
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2012-12-03, 8:34 pm من طرف علاء مهران

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رفشاوي
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
احمد جمال مهران
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
سيف المنشاوى
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
ابو فهد البرغوتى
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
محمدأبوالولى
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
اشرف الغانمي
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
اشرف جمال
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
الكابتن بسام
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
الماجيك
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
محمود مهران
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_rcapلخفض استهلاك الدهون والسكر  Voting_barلخفض استهلاك الدهون والسكر  Vote_lcap 
الساعة الان

 

 لخفض استهلاك الدهون والسكر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الوردة المصرية جوليت
رفشاوي اسطورة
رفشاوي اسطورة
الوردة المصرية جوليت


الجنسية : مصر

لخفض استهلاك الدهون والسكر  Images11
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لخفض استهلاك الدهون والسكر  A2022110
انثى

الجدي

مساهماتي : 448

نقاط : 132799

السٌّمعَة : 20

العمر : 36
العمل الترفيهي : علي حسب المزاج


لخفض استهلاك الدهون والسكر  Empty
مُساهمةموضوع: لخفض استهلاك الدهون والسكر    لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2010-12-01, 10:10 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


في محاولة لوضع افضل حمية غذائية لكبار السن تتناسب مع الانخفاض الحادث في نمط وإيقاع الحياة، وضعت دراسة علمية مصرية 36 وصية تلبي الحاجة الى خفض الاحتياجات السعرية اليومية، عن طريق خفض استهلاكهم للدهون والسكريات، وزيادة استهلاكهم للنشويات والالياف.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ان كبار السن يحتاجون الى ضعف الوقت الذي يحتاجه صغار السن لامتصاص وجبة محتوية على الدهن بنسبة مرتفعة، ولذلك ينبغي الا تتجاوز السعرات المأخوذة من الدهن بالنسبة لكبار السن 30% من الاحتياجات السعرية اليومية الكلية، وهذا الامر يتطلب اتباع الوصايا التالية لخفض المحتوى الدهني، وخاصة في الاحماض الدهنية المشبعة:
1 ـ حدد من استهلاكك اللبن الكامل الدسم، والجبن «الدوبل كريم» واللحم البقري ولحم الضأن الى ما يعادل 20 اوقية. كل اوقية تعادل ملعقة شاي صغيرة من الدهن المشبع.
2 ـ اختيار اللحوم الحمراء واستبعاد الدهون الظاهرة قبل طبخها.
3 ـ تجنب تناول لحوم اللانشون والسجق لارتفاع محتواها الدهني.
4 ـ تجنب التحمير، ويفضل السلق أو الشي.
5 ـ استخدام لحوم الدواجن الاسماك والبقوليات كأغذية بديلة للحم الاحمر عدة مرات اسبوعيا.
6 ـ استخدام لبن الفرز أو اللبن قليل الدهن، كبديل للبن الكامل الدسم.
7 ـ استخدام الجبن المصنوع من اللبن أو جزئيا من اللبن كبديل للجبن المصنوع من اللبن الكامل الدسم.
8 ـ تجنب تناول الاغذية الدسمة المصنوعة من الزبدة والكريمة وزبدة الكاكاو.
9 ـ استخدام المارجرين كبديل للزبدة.
10 ـ استخدام اللبن المنجر كبديل للكريمة.
11 ـ استخدام اليوغورت (الزبادي) كبديل للكريمة الحامضية.
12 ـ تجنب استخدام الزيوت والدهون المهدرجة.
13 ـ استخدام كميات بسيطة من الزبد الطازج المارجرين والمايونيز.
14 ـ استخدام المارجرين الطري بدلا من الصلب.
[b]ويذكر انه علاوة على ما تقدم فإن الريجيم الغذائي الامثل لكبار السن يجب ان يحافظ على مستوى مقبول للكوليسترول في الدم باستهلاك كميات اقل من السكر، وتضمين الوجبات كميات اكثر من الالياف لكي يخفض كبار السن من استهلاكهم للسكر، وعليهم مراعاة الوصايا التالية أيضا:[/b]
[b]15 ـ تجنب اضافة السكر الى القهوة أو الشاي.[/b]
[b]16 ـ خفض كمية السكر أو المحليات الاخرى التي تستخدمها الى ما بين الثلث او النصف.[/b]
[b]17 ـ استخدام كمية قليلة من جميع المحليات (السكر الابيض ـ السكر البني ـ السكر الخام ـ عسل النحل ـ الفوكتوز ـ المحاليل السكرية المركزة).[/b]
[b]18 ـ تناول كميات قليلة من الاغذية التي تحتوي على المحليات مثل: الحلوى، الايس كريم، الكيك، المخبوزات، الشطائر والفطائر.[/b]
[b]19 ـ عند استخدامك للفواكه المعلبة اختار تلك الفواكه المعلبة في عصيرها. اما في حالة الفواكه المعلبة في محلول مركز فيراعي غمرها في ماء بارد قبل تناولها.[/b]
[b]20 ـ لدى تناول المسن وجبات خفيفة عليه استخدام الفواكه والخضر الطازجة والحبوب الكاملة.[/b]
[b]21 ـ شرب الماء كبديل للمشروبات المحلاة اثناء وما بين الوجبات ويمكن تناول عصير الليمون للاستمتاع بنكهاته المميزة.[/b]
[b]22 ـ اقرأ البطاقات الغذائية على العبوات وتجنب تناول المواد الغذائية المكتوب على بطاقتها واحد أو اكثر من المكونات الاتية: السكروز ـ الدكسترور ـ سيرب الذرة ـ الفوكتوز ـ الجلوكوز ـ اللاكتوز ـ أو المالتور.[/b]
[b]ولا يغرب عن الذهن ان يتناول كبار السن الكميات المناسبة من الالياف الغذائية ومراعاة الوصايا التالية:[/b]
[b]23 ـ تناول الفواكه والخضر الطازجة أو المطبوخة طبخا جزئيا، نظرا لان الفواكه المعلبة أو الخضر زائدة الطبخ تحتوي على الياف وفيتامينات اقل.[/b]
[b]24 ـ تناول الفواكه المجففة مثل البلح والبرقوق والزبيب باعتبارها مصدرا للالياف.[/b]
[b]25 ـ تناول الخبز المصنع من دقيق القمح الكامل ودقيق الحبوب الكاملة بدلا من الخبز المصنع من الدقيق الابيض.[/b]
[b]26 ـ تناول الحبوب الكاملة مثل وجبة الشوفان، ردة الحبوب، ورقائق الذرة (كورن فليكس).[/b]
[b]27 ـ تناول الارز البني.[/b]
[b]28 ـ تناول البقوليات (الفول والبازلاء والعدس) باعتبارها غنية في محتواها من الالياف كبديل للحم.[/b]
[b]29 ـ لاحظ ان معظم المخبوزات والشطائر والفطائر والكيك والدونت Donut المصنوعة من الدقيق الابيض والسكر رغم ارتفاع كثافتها السعرية الا انها فقيرة في محتوياتها من الالياف.[/b]
[b]30 ـ تناول الموز والبطيخ والبروكولي المطبوخ والجزر والبطاطس والسبانخ في وجباتك لتحصل على الالياف الغذائية.[/b]
[b]31 ـ في حالة كبار السن الذين يعانون من مشاكل في أسنانهم يفضل تناول الخضر المبشورة مثل الجزر لسهولة استفادتهم منها.[/b]
[b]علاوة على ما تقدم هناك وصايا اخرى لزيادة استهلاك كبار السن من الكربوهيدرات الكاملة لانها تضيف للجسم السعرات وتمده ايضا بالفيتامينات والعناصر المعدنية وجزء من الالياف. ولزيادة استهلاكهم من هذه الكربوهيدرات الكاملة يجب اتباع الوصايا التالية:[/b]
[b]32 ـ يراعى زيادة استهلاك البقوليات أو الفول والبازلاء والعدس والبطاطس والخضراوات الاخرى.[/b]
[b]33 ـ تناول الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة يوميا ومن دقيق الحبوب المنبت وتجنب الخبز المصنوع من الدقيق الابيض.[/b]
[b]34 ـ تناول الفواكه الطازجة كبديل لعصائر الفواكه أو مشروبات الفواكه بقدر الامكان.[/b]
[b]35 ـ تناول نوعين مختلفين من الخضر مع وجبتك الرئيسية بالاضافة الى نوع من الحبوب النشوية أو البطاطس ونوع من السلطة.[/b]
[b]36 ـ تناول فاكهة أو خضراوات مع كل وجبة.[/b]
بحفظ الله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alrafasha.yoo7.com/
عبدالعال القاضى
مشرف مميز
مشرف مميز
عبدالعال القاضى


لخفض استهلاك الدهون والسكر  7dor1010
لخفض استهلاك الدهون والسكر  Untitl10
ذكر

الجدي

مساهماتي : 274

نقاط : 143995

السٌّمعَة : 20

العمر : 35
المزاج : حسب احوال الطقس


لخفض استهلاك الدهون والسكر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لخفض استهلاك الدهون والسكر    لخفض استهلاك الدهون والسكر  Icon_minitime2010-12-03, 8:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لخفض استهلاك الدهون والسكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية اختيار الغذاء المناسب لمرضى القلب والسكر والضغط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتــــدي الــرفــشـــــة :: اقسام عامة :: المنتدى العام-
انتقل الى: