hassnaa مشرف مميز
مساهماتي : 387
نقاط : 135929
السٌّمعَة : 20
العمر : 29
| موضوع: الارز بالخلطه 2010-08-11, 9:17 pm | |
| المقادير: كيلو أرز توابل (بهارات حلو - ملعقة كبيرة قرفة - فلفل أسود - ملح) مكسرات (كاجو محمص - زبيب) 4 ملاعق سمن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الطريقة:تقدح السمن في وعاء على نار متوسطة ثم نضع نص الأرز ونقلب .. ونضع معه البهارات والقرفة والفلفل الأسود نقلب جيدا نضع بقية الأرز ونقلب ثم نضع معيار الماء المعروف للأرز ثم نغطي الوعاء حتى تجف الماء ثم نهدي النار على أقصى درجة حتى يُسوى نغرفه في اطباق ونزينه بالكاجو والزبيب.. | |
|
رفشاوي رئيس مجلس الادارة
الجنسية : مصر
مساهماتي : 3032
نقاط : 187071
السٌّمعَة : 2
العمر : 32 العمل الترفيهي : الرياضه
المزاج : كورة قدم
| موضوع: رد: الارز بالخلطه 2010-08-22, 4:01 am | |
| | |
|