مـنـتــــدي الــرفــشـــــة
مرحبا بك زائرنا العزيز نتمني لك قضاء وقت ممتع معنا في منتدي الرفشة ولاكن المهم والذي يهمنا ويشرفنا ان تسجل معنا وتكون واحدا من اسرتنا الجميلة ولك جزيل الشكر مع تحيات /ادارة المنتدي
مـنـتــــدي الــرفــشـــــة
مرحبا بك زائرنا العزيز نتمني لك قضاء وقت ممتع معنا في منتدي الرفشة ولاكن المهم والذي يهمنا ويشرفنا ان تسجل معنا وتكون واحدا من اسرتنا الجميلة ولك جزيل الشكر مع تحيات /ادارة المنتدي
مـنـتــــدي الــرفــشـــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مـنـتــــدي الــرفــشـــــة

منتـــدى الـــرفـــشـــة يـرحــب بكـــم
 
الرئيسيةالـرفــــشــــةأحدث الصورالتسجيلدخول

اهلا بكم في منتدي الرفشة بجميع عائلاتها ( السراطنيه _ الحماليه _ العماريه _ القاضي _ الغوانم _ العمارات )             منتدي الرفشة منتدي بلدي

لا تنس أن الله سبحانه و تعالى رقيب على ما تكتبه
المواضيع الأخيرة
» نسب قبيلة هوارة( اخوكم عاطف الهوارى )
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2014-12-22, 11:55 am من طرف علاء الجبالي 25

» نعم كان هناك بشر علي الارض قبل(ادم عليه السلام)وان سيدنا ادم ليس ابو البشر
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2014-12-21, 4:08 pm من طرف علاء الجبالي 25

» حصرياً - الإصدار الأخير من عملاق مونتاج الصور والفيديو Photodex ProShow 4.5.2929
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-10-21, 3:04 am من طرف مجنون الشمال

» كن دائما على حذر
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-04-23, 11:46 pm من طرف زائر

» أنآقـــه اللسآن
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-04-04, 2:39 pm من طرف noha fawzy

» إذا تركت فنجان قهوتك وعدت إليه بعد فترة، حتمًا سيبرد
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-04-01, 12:14 pm من طرف noha fawzy

» أفضل شيء عند الشباب والبنات..
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-03-31, 9:46 am من طرف noha fawzy

» كل ماسكات التبيض للبشره والجسم
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-03-30, 7:48 am من طرف noha fawzy

» اسبوع بس وهتحصلي علي معده مشدوده وجسم مثلي
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-03-25, 9:51 am من طرف noha fawzy

» كثير من العظماء رحلوا
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-03-13, 11:24 pm من طرف أ د / ناجح عمران

» https://www.facebook.com/FrashtAbwalwly
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-01-11, 12:08 am من طرف محمدأبوالولى

» فراشة ابو الولى بعزبة البوصه
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2013-01-11, 12:08 am من طرف محمدأبوالولى

» كيف تعرف المراه الخاينه
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2012-12-28, 12:15 am من طرف محمد العطيه

» الرفشة تفتقد رمزا من رموزها ( المستشار \ محمد عويس ) نسألكم الدعاء
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2012-12-10, 10:59 pm من طرف محمدأبوالولى

» هل قادرين علي العودة والانطلاق بقرية الرفشة لأفضل الاماكن ؟
فطيرة الخضراوات Icon_minitime2012-12-03, 8:34 pm من طرف علاء مهران

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
رفشاوي
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
احمد جمال مهران
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
سيف المنشاوى
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
ابو فهد البرغوتى
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
محمدأبوالولى
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
اشرف الغانمي
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
اشرف جمال
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
الكابتن بسام
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
الماجيك
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
محمود مهران
فطيرة الخضراوات Vote_rcapفطيرة الخضراوات Voting_barفطيرة الخضراوات Vote_lcap 
الساعة الان

 

 فطيرة الخضراوات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hassnaa
مشرف مميز
مشرف مميز
hassnaa


فطيرة الخضراوات A2022110

فطيرة الخضراوات 2107qu10
انثى

السمك

مساهماتي : 387

نقاط : 135929

السٌّمعَة : 20

العمر : 29

فطيرة الخضراوات Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الخضراوات   فطيرة الخضراوات Icon_minitime2010-08-13, 10:00 pm

المقادير
1- الحشو
زيت زيتون
كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و فلفل
جبن موتزاريلا مبشور
2- العجين
1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة سكر
4 كوب دقيق عادي
2/1 كوب زيت خضروات
3 بيض
1 كوب لبن حليب
خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن
الطريقة
- يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو
بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.
- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن
الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء
وناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.
-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل
مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا
مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.
- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .
- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رفشاوي
رئيس مجلس الادارة
رئيس مجلس الادارة
رفشاوي


الجنسية : مصر

فطيرة الخضراوات Wrz41710
ذكر

العذراء

مساهماتي : 3032

نقاط : 187071

السٌّمعَة : 2

العمر : 32
العمل الترفيهي : الرياضه

المزاج : كورة قدم


فطيرة الخضراوات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الخضراوات   فطيرة الخضراوات Icon_minitime2010-08-22, 3:30 am

مشكورة بجد جدا يا حسناء علي جمال ابداعك ونتمني المزيد

معا معا معا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alrafasha.yoo7.com
 
فطيرة الخضراوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة الكرز
» فطيرة اللحم على الطريقه التركيه
»  فطيرة النقانق بنكهة إيطالية ~

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتــــدي الــرفــشـــــة :: عالم حواء :: أشهـي المأكــولات-
انتقل الى: